Vinnige hoenderpastei                                                                     Na: Uit die Kombuis                                          Home

Hoenderpastei is een van daardie uitsoek disse.

Bestandele:
1 kop. room                                       1 hoender sag gekook, fyngesny
1 blik gemengde groente                  1 blaardeeg

Witsous:
2 eetl. margarien                              1 eetl. meelblom
1 tel. sout                                          2 eetl. aromat
knippie sout                                       1 kop melk.

Metode:
Smelt die botter goed, voeg die meel by en roer goed.  Voeg ander bestandele by.  Roer die room
laaste by.  Gooi in bak.  Rol deeg uit en pas oor die vleis.  Bak by 200°C vir 30min. of
totdag deeg mooi bruin is.