SJOKOLADEFUDGE-POEDING                              Uit die Kombuis                                         Home Heerlik, net eenvoudig heerlik. Hoe bly mens weg van soiets. 250 ml koekmeelblom 45 ml kakao 10 ml bakpoeier 3 ml sout 160 ml suiker 30 ml botter, gesmelt 250 ml melk 1 XL eier 5 ml vanieljegeursel 1. Sif meel, kakao, bakpoeier en sout saam. 2. Voeg suiker by. 3. Meng botter, melk, eier en geursel in 'n ander bak en klits by die droe bestanddele tot glad. 4. Giet in gesmeerde skottel. Bolaag: 45 ml kakao 200 ml suiker 375 ml kookwater 1. Sif kakao en meng met suiker. 2. Strooi oor deeg. 3. Giet kookwater bo-oor. 4. Bak sowat 50 minute in 'n voorverhitte oond by 180°C.