Peppermenttert                                 Main page/Hoof bladsy                           Home Jy kan die resep verdubbel na gelang van die hoeveelheid van jou gaste. 225g Tennisbeskuitjies(1pakkie) 250ml soetwyn of sjerrie 125ml "Orley Whip" 15ml versiersuiker 3ml Peppermentgeursel 100g Kits Karamelpoeding(1pakkie) 375ml Melk 1 Pepperment Crisp sjokolade (wat nou op die rak is is Moirs se Pepperment crispt poeding wat jy kan gebruik in die plek van die kits karamelpoeding, dit is ongelooflik heerlik en smaak net soos pepperment crispt) Metode: 1. Doop beskuitjies in wyn en pak 'n laag daarvan in 'n vierkantige bak. 2. Klits die Orley Whip styf en voeg die versiersuiker en die geursel by. 3. Klits die poeding en melk saam. Voeg dit by die Orley Whip mengsel en meng alles saam. 4. Skep 'n laag van die vulsel op die beskuitjies en rasper die helfte van die sjokolade bo-oor. 5. Pak weer die geweekte beskuitjies, bedek dit met die res van die vulsel en rasper die res van die sjokolade bo-oor. 6. Plaas in koelkas totdat dit styf is. Geniet!!